シェフ特製 前菜盛り合わせ ・フランス産鴨肉のオレンジ風味 フォアグラムース添え ・ノルウェーサーモンのハーブマリネ ・トマトのコンポート グレナデンフレーバー
クラシックコンソメスープ
真鯛のポワレとオマール海老の香草パン粉焼き サンジェルマンソース
お口直しのシャーベット
国産牛ヒレ肉のステーキ ムータルドソース
季節のフルーツをタルトに…
コーヒー パン
乾杯酒 ・獅子の里「鮮」 石川県
ビール
日本酒 ・満寿泉「吟醸」 富山県 ・黒龍「いっちょらい」 福井県
焼酎 ・奥能登「ちょんがりぶし」 石川県
赤ワイン ・ホーライサン「YAMAFUJI」 富山県
白ワイン ・ホーライサン「YAMAFUJI」 富山県
ウイスキー ・若鶴「地酒蔵のウイスキー」 富山県
スパークリングワイン
カクテル ・カンパリ カシス 各種
ノンアルコール ・烏龍茶 ・ノンアルコールビール ・ノンアルコールカクテル ・オレンジジュース ・アップルジュース ・コーラ ・ジンジャーエール
